Resep Kue Bolu Coklat Moist Tanpa Oven

Ads by google:
Resep Kue Bolu Coklat Moist Tanpa Oven , siapa sih yang tidak suka coklat ? hampir semua ingin sekali menikmatinya kan? nikmatnya coklat tidak harus dirasakan saat valentine saja lho. Kapanpun jika kita menginginkannya pasti bisa kok, seperti halnya Kue Bolu Coklat Moist  Tanpa Oven. Yang belum punya oven boleh deh untuk mencoba, hehehe

Kasih sayang tidak harus pada hari valentine saja iya, setiap waktu tetap bisa kita ciptakan kok. Selalu ada waktu, menghidangkan sepiring kue di atas meja untuk anggota keluarga ini bisa dijadikan untuk memperkuat kasih sayang kita. Betul ?

Resep Membuat Bolu Coklat Moist Lezat
Ilustrasi Choco Moist Cake Lembut dan Lezat
Kembali ke Kue Bolu Coklat Moist Tanpa Oven, setelah seminggu penat dengan kerjaan kantor tidak ada salahnya jika kita menyegarkan otak dengan membuatnya. Caranya sangat mudah, apalagi dalam pembuatannya nanti kita tanpa menggunakan oven. Cukup menggunakan pengukus yang digunakan untuk menanak nasi :)
Ads by google:
Sebelum membuatnya ,ada beberapabahan yang perlu dipersiapkan seperti tepung terigu, telur, margarine, gula halus beserta bahan pelengkap lainnya. Kita intip langsung yuk :)

Waktu :
  • 20 meit persiapan
  • 45 menit pemasakan

Peralatan :


  • Wadah
  • Loyang
  • Panci
  • Ayakan
  • Pengukus
  • Kain penutup


Choco Moist Cake Tanpa Oven


Bahan yang digunakan :
  • 170 gram mentega / margarine
  • 150 gram gula halus
  • 200 ml susu cair
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 110 gram tepung terigu protein rendah / serba guna
  • 50 gram coklat bubuk
  • ¼  sendok teh baking soda
  • 1 sendok teh baking powder (disarankan menggunakan yang double-acting)
  • 1 sendok teh vanila ekstrak / ¼  sendok teh vanili bubuk
Sedikit Tips Untuk Membuat Bolu Coklat Moist Tanpa Oven :
  • Larutan gula sebaiknya disaring terlebih dahulu sebelum digunakan, supaya larutannya licin tidak ada ampas.
  • Jangan lupa tutup permukaan dandang dengan kain bersih supaya uap airnya tidak menetes ke kue. Hindari membuka tutup dandang agar cake mengembang sempurna.

Cara Membuat Bolu Coklat Moist Tanpa Oven :

  1. Pertama siapkan loyang yang memiliki lubang di tengahnya. Olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
  2. Lalu dalam panci kecil, campur susu, margarine, gula, dan vanili bubuk.
  3. Panaskan hingga gula larut, aduk – aduk. Angkat & biarkan dingin.
  4. Setelah itu ayak terigu, coklat bubuk, baking soda, dan baking powder. Sisihkan.
  5. Selanjutnya jika larutan susu sudah hangat, masukkan kocokan telur, aduk rata.
  6. Pastikan larutan susu tidak panas karena akan membuat telur matang.
  7. Masukkan larutan susu + telur ke dalam campuran terigu sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan. Tidak perlu terlalu kuat.
  8. Pastikan tepung bercampur larutan. Lalu tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 45 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya.
  9. Dan terakhir Setelah matang, biarkan agak mendingin sebelum dilepaskan dari cetakan.

Hmm.. sebenarnya mudah kan setelah membaca langkah pembuatannya? Kapan saatnya mempratekkan? sesegera mungkin iya kita membuat choco moist cake  untuk orang tersayang di hari kasih sayang :). Sebenarnya hari kasih sayang itu bisa tercipta kapan saja kok, tidak harus di bulan ini. Ciptakanlah kasih sayang bersama keluarga kapan pun itu iya :).

Selamat mencoba dan menikmati :)
Ads by google:
0 Komentar

Mungkin ada yang terlewatkan atau kurang paham dari artikel di atas, ada yang ingin ditanyakan?