Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Muda Manis Legit

Ads by google:
Dadar gulung siapa sih yang tidak kenal? Kue berwarna hijau dengan isi kelapa muda yang manis :). Lihat resep di bawah ini dan coba membuatnya yuk !

Kue ini sering kita temui di pasaran, bahkan ada juga yang menggunakannya untuk bingkisan. Rasa manis dari sebuah kue memang identik dengan orang Indonesia.

Yuk baca resep dadar gulung isi kelapa muda !
Ilustrasi Dadar Gulung Isi Kelapa Muda


Sepertinya tak perlu lama-lama menjelaskan mengenai siapa itu si dadar gulung, heheh karena sudah pada tahu kok. Oh iya, untuk bahan pembuatannya nanti kita memerlukan beberapa bahan untuk kulit nanti kita menggunakan telur, air daun suji untuk pewarna alami, tepung dan santan secukupnya.

Isiannya nanti juga perlu gula merah, daun pandan sebagai pencipta aroma haru, kelapa yang sedang dalam artian tidak terlalu tua maupun muda, air dan garam secukupnya.

Lebih detailnya untuk berapa banyak takaran yang di gunakan kita lihat di bawah ini iya :)

Resep Kue Dadar Gulung Kelapa Muda Enak

Ads by google:
Bahan kulit dadar gulung isi kelapa :
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 50 mili liter air daun suji
  • 150 gram tepung terigu
  • 350 mili liter santan
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan isi dadar gulung :
  • 100 gram gula merah, disisir halus
  • 2 lembar daun pandan, disimpulkan
  • 200 gram kelapa parut kasar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 mili liter air

Cara membuat dadar gulung isi kelapa :
  1. Pertama buat air daun suji dari 35 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan.
  2. Setelah itu untuk membuat kulit dadar gulung maka aduk rata tepung terigu dan garam.
  3. Masukkan campuran santan, air daun suji, dan telur.
  4. Aduk sampai benar-benar rata.
  5. Kemudian wajan datar dipanaskan, lalu masukkan adonan kulit.
  6. Buat dadar dengan bentuk tipis sampai semua adonan habis.
  7. Untuk membuat isi dadar gulung maka masak gula merah, garam, daun pandan, kelapa parut kasar, dan air sambil diaduk hingga meresap dan mengering.
  8. Setelah itu ambil selembar kulit, lalu beri isi kelapa yang sudah disiapkan dan lipat sisi kanan dan kirinya. Kemudian kulit digulung, dan siap disajikan.

Porsi : Kue dadar gulung isi kelapa ini siap disajikan untuk 20 buah.

Yuk Baca Juga :
  1. Resep Kue Dadar Gulung Pisang Cokelat Lembut dan Manis
  2. Resep Crepes Pisang Keju Coklat Enak, Manis, dan Gurih - New!

Masih belum mau membuatnya nih, setelah tau bahwa bahan yang digunakan maupun cara pembuatannya mudah ?? Ayo bunda, mulai berkreasilah di dapur. Sayang lho, dapurnya dianggurin :). hehehe

Jangan takut untuk mencoba iya, nikmatnya itu tak kan terganti lho jika kita berhasil membuatnya. Mengingat makanan diluaran sana yang makin hari kurang sehat untuk keluarga. Berbeda halnya jika kita membuatnya sendiri, bahan-bahan untuk membuat bisa bunda pilih sendiri dengan cermat.

Selamat mencoba resep dadar gulung kelapa muda dan menikmatinya :)
Ads by google:
0 Komentar

Mungkin ada yang terlewatkan atau kurang paham dari artikel di atas, ada yang ingin ditanyakan?