Ads by google:
![]() |
Ilustrasi Kue Brownies Coklat Keju |
Kue Brownies coklat keju ini sangat cocok untuk pertumbuhan anak-anak, karena vitamin yang terkandung di dalamnya. Bukan hanya nak-anak, remaja, dewasa atau bahkan kakek nenek pun bisa menikmati karena teksture yang begitu lembut.
Ads by google:
Bahan Adonan Kue Brownies Coklat Keju.
Bahan Adonan Coklat :- 325 gram gula pasir.
- 200 gram tepung terigu.
- 60 gram coklat bubuk.
- 250 ml minyak goreng.
- 4 butir telur (3 butir telur utuh, 1 kuning telur).
- 1/2 sendok teh garam.
- 1/2 sendok teh vanili.
Bahan Adonan Keju :
- 225 gram gula pasir.
- 200 gram tepung terigu serbaguna.
- 150 gram keju cheddar, parut.
- 175 ml minyak goreng.
- 3 butir telur (2 butir telur utuh, 1 kuning telur).
Cara Membuat Kue Brownies Coklat Keju :
A. Cara membuat bahan adonan coklat :
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, kemudian olesi Loyang berukurn 22×22 cm dengan margarin yang telah dialasi dengan kertas roti atau jika tidak memiliki kertas roti, bisa diganti dengan tepung terigu.
- Kocok telur dan gula pasir hingga larut, dan garam perlahan dengan menggunakan mixer. Kocok hingga menggembang dan berwarna putih. Matikan mixer.
- Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan vanili bubuk . Kemudian pelan-pelan aduk dengan menggunakan spatula. Sampai benar-benar tercampur rata.
- Masukkan minyak goreng secara perlahan-lahan, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, panggang selama 15 menit.
- Kocok telur dan gula hingga gula larut menggunakan mixer. Hingga menggembang dan berwarna putih. Matikan mixer.
- Kemudian masukkan tepung terigu dan vanili, aduk rata dengan menggunakan spatula.
- Tuang minyak goreng secara perlahan-lahan, hingga tercampur rata
- Kemudian masukkan keju parut, aduk rata.
- Keluarkan lapisan coklat setengah matang, yang di panggang tadi lalu tuangkan adonan keju ke atas adonan coklat.
- Panggang lagi ke dalam oven hingga matang atau kurang lebih selama 45 menit.
- Setelah matang keluarkan loyang dari oven, biarkan dingin.
- Potong-potong sesuai dengan selera.
Brownies coklat keju siap untuk dihidangkan. Bersamaan dengan susu atau teh juga cocok.
0 Komentar
Mungkin ada yang terlewatkan atau kurang paham dari artikel di atas, ada yang ingin ditanyakan?